Происхождение и характер кюве

Верментино и Ансоника происходят с небольшого островного виноградника, расположенного в естественном амфитеатре над морем. В Gorgona солнечный плод встречается со свежестью ветра, ароматом трав и выразительным солоноватым акцентом.

Дом и история проекта

Gorgona появилась в 2012 году благодаря сотрудничеству Frescobaldi с островным пенитенциарным учреждением. Под руководством агрономов и виноделов участники проекта получают профессию, работая в винограднике и погребе.

У небольшого виноградника, обращённого к морю, есть собственная история надежды и нового начала. Вино передаёт характер острова — его ветер, растительность и солоноватую свежесть.

Урожай 2023

Этикетка урожая 2023 посвящена четырём ветрам Горгоны: грекале, сирокко, либеччо и мистралю. Их влияние помогает винограду сохранять свежесть и выразительность. Вино соединяет солнечный островной плод с тонким морским характером.

Аромат, вкус и впечатление

Розмарин, ромашка и другие средиземноморские травы дополняются жёлтыми фруктами, экзотическим плодом и деликатным цитрусом. Во вкусе ощущаются ясная свежесть и солоноватая глубина; аромат сохраняется в долгом, чистом завершении.

Винификация и выдержка

Верментино и Ансонику выращивают и винифицируют на острове под руководством команды Frescobaldi. Бережная работа сохраняет ароматическую выразительность винограда и морскую свежесть кюве; последующее созревание соединяет плод и фактуру.

Подача и гастрономия

Подавайте при 10–12 °C в просторном бокале для белого вина. Небольшая первая порция позволит рассмотреть островной аромат по мере согревания. Морская рыба, гребешки, креветки и блюда со средиземноморскими травами подчеркнут солоноватую свежесть Gorgona.

Формат 0,75 л

Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.

Хранение и развитие

Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.