Каталог / Eleven Confessions Syrah + Grenache

Характер вина

Это не одно вино, а оригинальный смешанный кейс Sine Qua Non. Grenache 2020 отличается насыщенной красно-чёрной фруктовостью, цветочностью и пряностью; Syrah 2020 — более тёмным, мясистым и перечным профилем. Оба вина обладают высокой концентрацией и рассчитаны на длительное развитие.

Происхождение и винтаж

Eleven Confessions Vineyard находится в Sta. Rita Hills. Кейс объединяет два отдельных vineyard-designate вина одного урожая 2020; поэтому оценки в массиве ratings снабжены примечанием, к какой из двух бутылок они относятся.

Как сделано вино

По данным K&L, Grenache 2020 включает 82% Grenache, 13% Syrah, 3% Petite Sirah и небольшую долю белых сортов; использовано 27% целых гроздей, выдержка около 38 месяцев, 41% нового французского дуба. Syrah 2020 — преимущественно Syrah с Grenache, Petite Sirah и белыми сортами; 25% whole cluster, около 38 месяцев выдержки и 58% нового французского дуба.

Подача и сочетания

Подавайте при 16–18 °C в просторном бокале для структурных красных вин. Для молодого или плотно сложенного экземпляра уместна постепенная аэрация; для зрелой бутылки сначала оцените состояние вина и наличие осадка. В гастрономии ориентируйтесь на говядину, ягнёнка, дичь и блюда с умеренной интенсивностью соуса.

Сейчас или в погреб

Вино рассчитано на развитие в бутылке. Реальная зрелость конкретного экземпляра зависит от происхождения и хранения; для старых винтажей состояние пробки, уровень вина и температурная история важнее формального возраста. При коллекционном хранении поддерживайте стабильную прохладную температуру и отсутствие света.

Производитель
Sine Qua Non
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
США
Регион
Калифорния
Аппелласьон
Sta. Rita Hills
Сортовой состав
Купажное
Сорта винограда
Гренаш, Сира, Петит Сира
Ароматический профиль
Красные ягоды, Чёрные ягоды, Пряности
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Дичь, Говядина
Классификация
США:AVA
Год урожая
2020
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

По данным K&L, Grenache 2020 включает 82% Grenache, 13% Syrah, 3% Petite Sirah и небольшую долю белых сортов; использовано 27% целых гроздей, выдержка около 38 месяцев, 41% нового французского дуба. Syrah 2020 — преимущественно Syrah с Grenache, Petite Sirah и белыми сортами; 25% whole cluster, около 38 месяцев выдержки и 58% нового французского дуба.

Оценки критиков — винтаж 2020

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Карточка представляет OWC6-набор из двух разных вин 2020 года. Каждая оценка ниже помечена как Grenache или Syrah; их нельзя трактовать как единую оценку всего кейса. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не обнаружены. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Sine Qua Non Eleven Confessions 2020 Assorted Box: Syrah + Grenache

524 488,50 ₽

Нет в наличии

Sine Qua Non Eleven Confessions 2020 Assorted Box: Syrah + Grenache — коллекционный OWC6-набор из шести бутылок по 0,75 л: три Eleven Confessions Grenache 2020 и три Eleven Confessions Syrah 2020. Формат бутылки — 0,75 л.

Производитель:
Sine Qua Non
Сорт винограда:
Гренаш, Сира, Петит Сира
Регион:
Калифорния
Год урожая:
2020

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.