Каталог / Echezeaux

Характер вина

Domaine Jean-Yves Bizot Echezeaux 2022 строится на глубине красных и тёмных ягод, специях и плотной, но тонко очерченной структуре Grand Cru. Это описание построено по карточкам конкретного кюве и винтажа там, где они доступны; общие характеристики соседних лет не выдаются за свойства этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Wine.com подтверждает Échezeaux Grand Cru Bizot 2022 из Pinot Noir; диапазонные/агрегированные оценки не добавлялись как фиксированный рейтинг.

Как сделано вино

Для Domaine Bizot подтверждаются ручная работа, минимальное вмешательство и розлив без фильтрации; точный режим бочки и доля нового дуба не переносились между винтажами, если не было отдельной карточки.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в подходящем бокале. Подойдут утка, телятина, дичь или блюда с грибами; соус лучше оставить несладким и умеренно пряным.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Цель переливания для зрелой бутылки — прежде всего аккуратно отделить осадок; для молодого закрытого вина контакт с воздухом лучше увеличивать постепенно.

Сейчас или в погреб

Структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при хорошем хранении, но готовность конкретной бутылки определяется её состоянием и предпочитаемым уровнем зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Jean-Yves Bizot
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Échezeaux Grand Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Цветы, Пряности
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Птица, Телятина, Грибы
Классификация
Франция:AOC, Франция:Grand Cru
Год урожая
2022
Объём
0,75 л
Крепость
12%

Винификация и выдержка

Для Domaine Bizot подтверждаются ручная работа, минимальное вмешательство и розлив без фильтрации; точный режим бочки и доля нового дуба не переносились между винтажами, если не было отдельной карточки.

Оценки критиков — винтаж 2022

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Jean-Yves Bizot Echezeaux 2022; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Jean-Yves Bizot Echezeaux 2022

ФранцияТихие вина

631 328,75 ₽

Нет в наличии

Domaine Jean-Yves Bizot Echezeaux 2022 — красное сухое вино из Бургундии, Échezeaux Grand Cru. Строится на глубине красных и тёмных ягод, специях и плотной, но тонко очерченной структуре Grand Cru. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Jean-Yves Bizot
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2022

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Echezeaux
Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.