Bürgel Spätburgunder GG 2019 — Пино Нуар Keller, в котором прозрачность аромата сочетается с серьёзной структурой. Его интереснее рассматривать через точность плода и качество танинов, чем через ожидание максимальной плотности.
Каро Маурер MW в рецензии Decanter от августа 2021 года отмечает чистую вишню, оттенки стеблей и осенней листвы, зрелые, но заметные танины. Стюарт Пиготт для JamesSuckling.com подчёркивает кислую и чёрную вишню, деликатный обжаренный дуб и живую кислотность. Обе рецензии приведены Woodland Hills Wine Company и относятся именно к урожаю 2019.
Происхождение — участок Bürgel в Дальсхайме, Рейнгессен, Германия. Spätburgunder — название сорта, соответствующего Пино Нуар; GG в этой карточке относится к обозначению Grosses Gewächs.
В обзоре Джона Гилмана выделены известняковое основание участка и зрелые лозы немецких клонов. Речь идёт о Keller из Рейнгессена, а не о Franz Keller из Бадена. Сравнение критика с бургундскими винами не меняет немецкого происхождения бутылки.
В опубликованных рецензиях подтверждена дубовая составляющая выдержки. Однако отдельный технический лист 2019 с точным сроком и долей новых бочек не установлен. По ароматам корицы или стеблей нельзя вычислять процент целых гроздей при брожении, поэтому такой показатель не добавлен.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 15–17 °C в бокале с широкой чашей. К вину можно выбрать утиную грудку, телятину с грибами или запечённого голубя. Соус лучше оставить несладким, а специи использовать умеренно.
Перед декантацией проверьте небольшую порцию. Если аромат раскрывается свободно, подавайте вино постепенно; при закрытости начните с воздуха в бокале. Агрессивное переливание не нужно назначать только потому, что на этикетке стоит GG.
Критики описывают структуру с запасом для развития, но их прогнозы по оптимальным датам заметно различаются. Практический выбор между подачей сейчас и хранением зависит от предпочтений к зрелости и состояния бутылки. Обсудите с сомелье сохранность экземпляра и подготовку к ужину.
Пино Нуар / Spätburgunder, участок Bürgel, Дальсхайм, Рейнгессен. Дубовая выдержка подтверждается опубликованными обзорами; точный срок, процент нового дуба и доля целых гроздей не присвоены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Keller Dalsheimer Bürgel Spätburgunder GG 2019. Отдельные подтверждённые конкурсные медали или редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Bürgel Spätburgunder GG 2019 — красное сухое вино Keller из Рейнгессена. Пино Нуар с вишнёвыми оттенками, живой кислотностью и тонкозернистыми танинами; 0,75 л.
