Каталог / Вина / Тихие вина / Méo-Camuzet Frère et Sœurs Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Происхождение и характер кюве

Corton-Charlemagne раскрывает белую сторону холма Кортон. Шардоне с участков со стороны Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон соединяет щедрый плод с минеральной свежестью. В исполнении Maison Méo-Camuzet Frère et Sœurs богатство Grand Cru обретает мягкую, постепенно раскрывающуюся фактуру.

Дом и философия

Maison Méo-Camuzet Frère et Sœurs развивает семейную традицию Жан-Николя Мео, Изабель и Анжелин. Долгие отношения с виноградарями позволяют внимательно знакомиться с каждым участком и применять единый подход к качеству с момента сбора винограда.

Работа с новыми терруарами сохраняет почерк Méo-Camuzet: чистый плод, выразительная фактура и тонкая роль дуба. В белых винах богатство Шардоне сочетается с ясной свежестью и продолжительным вкусом.

Урожай 2018

Corton-Charlemagne 2018 раскрывает щедрость урожая в насыщенном, мягком Шардоне. Садовый и тропический плод соединяются с хлебными оттенками выдержки. Глубокая фактура постепенно разворачивается в бокале, сохраняя свежесть и гармонию.

Аромат, вкус и впечатление

Папайя, манго и ананас сопровождаются садовыми фруктами, ванилью и бриошью. Лёгкие цветочные и анисовые оттенки дополняют аромат. Вкус концентрированный и обволакивающий, с постепенно раскрывающейся глубиной и долгим сливочным финалом.

Винификация и выдержка

Внимательный отбор винограда и выдержка в дубовых бочках раскрывают богатство Шардоне. Дуб придаёт деликатные ванильные и хлебные оттенки, соединяя их с плодом. Созревание углубляет фактуру и поддерживает долгий, гармоничный вкус.

Подача и гастрономия

Начните с 11–12 °C и просторного бокала для белого вина. Дайте первой порции постепенно согреться: это раскроет ароматическую глубину и подчеркнёт тонкость фактуры.

Предлагаем белую рыбу, гребешки, птицу со сливочным соусом или ризотто. Деликатное сопровождение сохранит свежесть и оттенки букета.

Формат 0,75 л

Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.

Хранение и развитие

Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.

Производитель
Meo-Camuzet
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Corton-Charlemagne
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Папайя, Манго, Ананас, Садовые фрукты, Ваниль, Бриошь, Цветы, Анис
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица, Грибы, Сыры
Классификация
AOP/AOC, Grand Cru
Год урожая
2018
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Внимательный отбор винограда и выдержка в дубовых бочках раскрывают богатство Шардоне. Дуб придаёт деликатные ванильные и хлебные оттенки, соединяя их с плодом. Созревание углубляет фактуру и поддерживает долгий, гармоничный вкус.

Оценки критиков — винтаж 2018

Meo-Camuzet

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Франция белое сухое 0,75 л
Оценка эксперта90/100

Corton-Charlemagne 2018: манго, ананас, бриошь и ваниль, насыщенный обволакивающий Шардоне с долгим сливочным финалом.

Производитель:
Meo-Camuzet
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2018

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Corton-Charlemagne Grand Cru 2018
Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.