Зрелое южноронское красное с красными и тёмными ягодами, сухими травами, специями и тёплой минеральной нотой; структура зависит от возраста и сохранности бутылки. Réserve des Célestins Henri Bonneau преимущественно основан на Grenache (обычно более 90%) с малыми долями других ронских сортов; Parker дал 1978 году 99 баллов.
Регион — Долина Роны; категория/аппелласьон — Châteauneuf-du-Pape AOC; урожай — 1978; сортовой состав: Гренаш, Мурведр, Кунуас, Ваккарез; формат — 0,75 л.
Традиционная поздняя винификация Châteauneuf-du-Pape и длительная выдержка в старых деревянных ёмкостях; Réserve des Célestins выпускается только в выбранные годы.
Ориентир подачи 15–17 °C. Подойдут утка, дичь, говядина, грибы; зрелые исторические Rhône лучше подавать к блюдам с умеренной интенсивностью, чтобы не потерять нюансы.
Это историческая бутылка: перед открытием особенно важны provenance, уровень вина, состояние пробки и отсутствие следов подтекания. Длительную аэрацию заранее не назначают. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Традиционная поздняя винификация Châteauneuf-du-Pape и длительная выдержка в старых деревянных ёмкостях; Réserve des Célestins выпускается только в выбранные годы.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Проверено 16 сентября 2026 года. Рейтинги относятся только к Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 1978; диапазонные оценки и оценки других винтажей не переносились.
Цена по запросу
Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins 1978 — красное сухое вино из Франции, Châteauneuf-du-Pape AOC. Réserve des Célestins Henri Bonneau преимущественно основан на Grenache (обычно более 90%) с малыми долями других ронских сортов; Parker дал 1978 году 99 баллов. Зрелое южноронское красное с красными и тёмными ягодами, сухими травами, специями и тёплой минеральной нотой; структура зависит от возраста и сохранности бутылки. Формат — 0,75 л.
