Каталог / Cabernet Sauvignon 13,5%

Характер вина

У зрелой бутылки 1996 года ожидаемы кассис и чёрная вишня, дополненные кедром, табаком, сушёными травами и земляными оттенками. Wine Enthusiast оценил вино в 91 балл.

Происхождение и винтаж

Robert Mondavi Winery сыграла ключевую роль в становлении современного Napa Valley. Эта карточка относится к Napa Valley Cabernet Sauvignon 1996, а не к отдельным резервным или To Kalon bottlings того же года.

Как сделано вино

Основной сорт — Cabernet Sauvignon. Исходная карточка указывает 13,5% алкоголя; неподтверждённый сортовой процент и режим дуба не добавлялись.

Подача и сочетания

Подавайте при 16–18 °C в просторном бокале для структурных красных вин. Для молодого или плотно сложенного экземпляра уместна постепенная аэрация; для зрелой бутылки сначала оцените состояние вина и наличие осадка. В гастрономии ориентируйтесь на говядину, ягнёнка, дичь и блюда с умеренной интенсивностью соуса.

Сейчас или в погреб

Вино рассчитано на развитие в бутылке. Реальная зрелость конкретного экземпляра зависит от происхождения и хранения; для старых винтажей состояние пробки, уровень вина и температурная история важнее формального возраста. При коллекционном хранении поддерживайте стабильную прохладную температуру и отсутствие света.

Производитель
Robert Mondavi
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
США
Регион
Калифорния
Аппелласьон
Napa Valley
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Каберне Совиньон
Ароматический профиль
Кассис, Кедр, Табак
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Говядина, Ягнёнок
Классификация
США:AVA
Год урожая
1996
Объём
0,75 л
Крепость
13,5%

Винификация и выдержка

Основной сорт — Cabernet Sauvignon. Исходная карточка указывает 13,5% алкоголя; неподтверждённый сортовой процент и режим дуба не добавлялись.

Оценки критиков — винтаж 1996

91/ 100

Wine Enthusiast

Год публикации: 2000

Оценка относится к Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1996.

Источник оценки ↗

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1996. Подтверждённые конкурсные медали или отдельные редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1996

43 707,38 ₽

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1996 — зрелый Napa Valley Cabernet Sauvignon 1996 года в классическом стиле Robert Mondavi. Формат бутылки — 0,75 л.

Производитель:
Robert Mondavi
Сорт винограда:
Каберне Совиньон
Регион:
Калифорния
Год урожая:
1996

Бутылка Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Napa Valley 1996, Robert Mondavi Winery, 0,75 л
Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.