Domaine Jean-Yves Bizot Bourgogne Blanc 'Les Violettes' 2023 сочетает жёлтые и белые фрукты, цитрусовую свежесть, ореховый штрих и плотную, но прозрачную текстуру. Это описание построено по карточкам конкретного кюве и винтажа там, где они доступны; общие характеристики соседних лет не выдаются за свойства этой бутылки.
Карточка импортёра для Bourgogne Les Violettes Blanc 2023 подтверждает Chardonnay 100%, сухой стиль, 12% алкоголя, ручной сбор и 18–20 месяцев выдержки в бочке.
Ручной сбор; для Les Violettes Blanc 2023 импортёр указывает 18–20 месяцев в бочке и 100% нового дуба, затем розлив после снятия с осадка.
Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в подходящем бокале. Подойдут морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Цель переливания для зрелой бутылки — прежде всего аккуратно отделить осадок; для молодого закрытого вина контакт с воздухом лучше увеличивать постепенно.
Структура и происхождение позволяют рассматривать дальнейшую выдержку при хорошем хранении, но готовность конкретной бутылки определяется её состоянием и предпочитаемым уровнем зрелости. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
Ручной сбор; для Les Violettes Blanc 2023 импортёр указывает 18–20 месяцев в бочке и 100% нового дуба, затем розлив после снятия с осадка.
Оценки этого винтажа пока не добавлены.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Jean-Yves Bizot Bourgogne Blanc 'Les Violettes' 2023; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine Jean-Yves Bizot Bourgogne Blanc 'Les Violettes' 2023 — белое сухое вино из Бургундии, Bourgogne. Сочетает жёлтые и белые фрукты, цитрусовую свежесть, ореховый штрих и плотную, но прозрачную текстуру. Формат — 0,75 л.
