Vin Blanc de Palmer — редкое белое вино знаменитого бордоского хозяйства. Мюскадель, Совиньон Гри и Лозет создают необычный ароматический союз: нежный белый плод, цветы и цитрусовая свежесть раскрывают изящную сторону этого имени.
В 1814 году генерал Чарльз Палмер дал хозяйству своё имя. С 1938 года семья Сишель участвует в истории этого знаменитого Марго. Сегодня Palmer ценят за щедрость Мерло, тонкость Каберне Совиньон и особенно чувственную фактуру.
В 2014 году всё хозяйство перешло на биодинамический подход. Внимание к жизни почвы и равновесию лоз помогает раскрывать характер участков, сохраняя глубину, свежесть и бархатистый почерк вина.
Vin Blanc de Palmer 2019 раскрывает редкий союз Мюскадель, Совиньон Гри и Лозет. Нежный белый плод и цветочный аромат сочетаются с яркой цитрусовой свежестью. Это камерное, элегантное вино для внимательного знакомства с необычной белой гранью Palmer.
Белый персик и цветы сопровождаются лимоном, лаймом и деликатной ванилью. Вкус свежий, ясный и плавный, с красивым равновесием плода и кислотности. Долгое минеральное послевкусие придаёт вину точность и тонкую гастрономичность.
Редкий ассамбляж белых сортов выдерживают во французском дубе. Он придаёт фактуре плавность и добавляет деликатный ванильный оттенок, сохраняя свежесть плода. В бутылке ароматические детали постепенно соединяются в более глубокий, гармоничный букет.
Начните с 11–12 °C и просторного бокала для белого вина. Дайте первой порции постепенно согреться: это раскроет ароматическую глубину и подчеркнёт тонкость фактуры.
Предлагаем белую рыбу, гребешки, птицу со сливочным соусом или ризотто. Деликатное сопровождение сохранит свежесть и оттенки букета.
Стандартная бутылка удобна для гастрономического ужина и сравнительной дегустации. Несколько небольших наливов в одинаковые бокалы позволяют проследить развитие вина и точнее сопоставить разные участки или урожаи.
Храните бутылку в темноте при стабильных 10–13 °C, без вибраций и вдали от источников сильных запахов. Бутылке с пробкой подходит горизонтальное положение. Для коллекционного сравнения сохраняйте заметки о подаче и впечатлениях от каждого урожая.
Редкий ассамбляж белых сортов выдерживают во французском дубе. Он придаёт фактуре плавность и добавляет деликатный ванильный оттенок, сохраняя свежесть плода. В бутылке ароматические детали постепенно соединяются в более глубокий, гармоничный букет.
Vin Blanc de Palmer 2019: белый персик, цветы, лимон и лайм, редкое элегантное белое вино с минеральным финалом.
