Cros Parantoux 2015 — один из наиболее глубоких зрелых релизов группы: тёмная вишня, фиалка, специи, минеральность и очень длинная структура. Поздние фиксированные оценки Vinous и Wine Advocate относятся именно к 2015. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.
Это Vosne-Romanée Premier Cru: Пино Нуар с классифицированного участка Côte de Nuits. Для карточки сохранён именно уровень Premier Cru; данные соседних виноградников и винтажей не переносятся. Cros Parantoux — крошечный Premier Cru высоко на склоне Vosne-Romanée, над Richebourg; участок известен каменистыми, прохладными условиями и выразительной кислотностью. Карточка относится к урожаю 2015 года и формату 1,5 л.
В материалах о Domaine Emmanuel Rouget подтверждаются полное гребнеотделение, аккуратная экстракция и длительная выдержка на тонком осадке без частых переливок. Точная доля нового дуба у Cros Parantoux/Echezeaux меняется по винтажу и не переносится из соседнего года.
Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.
Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.
Вино входит в раннюю или среднюю фазу зрелости. Его можно открывать сейчас при хорошем provenance, но Premier/Grand Cru этого уровня способны развиваться дальше в стабильном погребе. Формат 1,5 л обычно эволюционирует медленнее стандартной бутылки, но это преимущество работает только при корректном хранении. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.
В материалах о Domaine Emmanuel Rouget подтверждаются полное гребнеотделение, аккуратная экстракция и длительная выдержка на тонком осадке без частых переливок. Точная доля нового дуба у Cros Parantoux/Echezeaux меняется по винтажу и не переносится из соседнего года.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2015; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2015 — красное сухое вино из Бургундии, Vosne-Romanée Premier Cru. Cros Parantoux 2015 — один из наиболее глубоких зрелых релизов группы: тёмная вишня, фиалка, специи, минеральность и очень длинная структура. Поздние фиксированные оценки Vinous и Wine Advocate относятся именно к 2015. Формат — 1,5 л.
