Каталог / Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux'

Характер вина

Cros Parantoux 2010 сегодня сочетает зрелый ягодный профиль с пряностью, подлеском и минеральной энергией. За бутылкой этого возраста особенно важны уровень вина, пробка и история хранения. Описание отделяет подтверждённые свойства кюве/винтажа от общих черт аппелласьона: данные другого года не выдаются за факты этой бутылки.

Происхождение и винтаж

Это Vosne-Romanée Premier Cru: Пино Нуар с классифицированного участка Côte de Nuits. Для карточки сохранён именно уровень Premier Cru; данные соседних виноградников и винтажей не переносятся. Cros Parantoux — крошечный Premier Cru высоко на склоне Vosne-Romanée, над Richebourg; участок известен каменистыми, прохладными условиями и выразительной кислотностью. Карточка относится к урожаю 2010 года и формату 0,75 л.

Как сделано вино

В материалах о Domaine Emmanuel Rouget подтверждаются полное гребнеотделение, аккуратная экстракция и длительная выдержка на тонком осадке без частых переливок. Точная доля нового дуба у Cros Parantoux/Echezeaux меняется по винтажу и не переносится из соседнего года.

Подача и сочетания

Редакционный ориентир подачи — 15–17 °C. Подойдут утка, телятина, дичь, говядина и блюда с грибами; лучше избегать сладких и чрезмерно острых соусов, которые перекроют нюансы вина.

Перед декантацией попробуйте небольшую порцию. Молодому закрытому вину воздух добавляйте постепенно; зрелую бутылку переливайте прежде всего для аккуратного отделения осадка.

Сейчас или в погреб

Вино уже имеет существенный бутылочный возраст. Хорошо хранившаяся бутылка может быть в сложной зрелой фазе, но разброс между экземплярами растёт; дальнейшую выдержку имеет смысл оценивать по состоянию конкретной бутылки. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Emmanuel Rouget
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Vosne-Romanée Premier Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Тёмные ягоды, Пряности, Подлесок
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина
Классификация
Франция:AOC, Франция:Premier Cru
Год урожая
2010
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

В материалах о Domaine Emmanuel Rouget подтверждаются полное гребнеотделение, аккуратная экстракция и длительная выдержка на тонком осадке без частых переливок. Точная доля нового дуба у Cros Parantoux/Echezeaux меняется по винтажу и не переносится из соседнего года.

Оценки критиков — винтаж 2010

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Рейтинги относятся только к Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2010; данные других винтажей не переносились. Отдельные подтверждённые конкурсные награды в использованных источниках не добавлялись. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2010

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Domaine Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru 'Cros Parantoux' 2010 — красное сухое вино из Бургундии, Vosne-Romanée Premier Cru. Cros Parantoux 2010 сегодня сочетает зрелый ягодный профиль с пряностью, подлеском и минеральной энергией. За бутылкой этого возраста особенно важны уровень вина, пробка и история хранения. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Emmanuel Rouget
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2010

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.