Каталог / Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'13%

Характер вина

Joseph Colin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 отличается высокой концентрацией, шелковистой текстурой и кислотной энергией с длинным минеральным следом.

Происхождение и винтаж

En Remilly — Premier Cru Saint-Aubin, один из наиболее известных белых участков коммуны; Joseph Colin выпускает его из Шардоне.

Как сделано вино

Бочковая работа подтверждена практикой хозяйства; точный режим нового дуба для 2022 не заявляется без отдельного листа.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в бокале для структурного белого вина. Уместны морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе. Сильная острота и заметная сладость будут мешать оценке кислотности и минеральной структуры.

Не назначайте длительное декантирование заранее. Сначала попробуйте небольшую порцию; молодому закрытому вину можно дать воздух постепенно, а зрелому экземпляру особенно важно не потерять ароматическую тонкость.

Сейчас или в погреб

Структура и кислотность позволяют рассматривать бутылку как для подачи сейчас, так и для дальнейшей выдержки при стабильном хранении. Предпочтительная стадия зрелости и состояние конкретного экземпляра важнее универсального календаря. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Joseph Colin
Цвет
Белое
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Saint-Aubin Premier Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Цитрусовые, Белые фрукты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица
Классификация
Франция:AOC, Франция:Premier Cru
Год урожая
2022
Объём
0,75 л
Крепость
13%

Винификация и выдержка

Бочковая работа подтверждена практикой хозяйства; точный режим нового дуба для 2022 не заявляется без отдельного листа.

Оценки критиков — винтаж 2022

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Для Joseph Colin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 в использованных источниках не добавлены отдельные подтверждённые конкурсные награды; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Joseph Colin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Нет в наличии

Joseph Colin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 — белое сухое вино из Бургундии из Шардоне. Отличается высокой концентрацией, шелковистой текстурой и кислотной энергией с длинным минеральным следом. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Joseph Colin
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2022

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.