Montrachet представляет большое белое вино в коллекции Domaine de la Romanée-Conti. Хозяйство выделяет сочетание сложности, изящества и силы. Для знакомства выберите просторный бокал и полноценное блюдо: такой формат дегустации позволит оценить и аромат, и масштаб вкуса.
Montrachet Grand Cru — белое сухое вино из Шардоне, созданное Domaine de la Romanée-Conti в Бургундии. Хозяйство указывает площадь своего участка 0,6759 га. Это самостоятельное белое Grand Cru со своим годом урожая и собственной историей созревания.
Montrachet собрали 2 сентября 2022 года. Белые вина сезона создавали из зрелых, здоровых гроздей Шардоне.
Wine Spectator в мае 2025 года дал 99/100, выделив персик, выпечку, минеральные нюансы и выразительную кислотность. Антонио Галлони в Vinous за март 2025 года поставил 96/100: апельсиновый мармелад, марципан, белый перец и мандариновое масло дополняют насыщенный характер.
Montrachet 2022 создан из Шардоне урожая 2 сентября. В официальном отчёте DRC описывает брожение белых вин сезона в бочках и дубовых фудрах.
Рекомендуем начинать подачу при 11–13 °C в просторном бокале для белой Бургундии. Позвольте вину постепенно согреваться в чаше и проследите, как меняется его выразительность.
Предлагаем омара, морского гребешка, тюрбо с мягким сливочным соусом или птицу со сморчками. Умеренная кислотность соуса и аккуратное количество соли помогут сохранить равновесие сочетания и внимание к самому вину.
Бутылка 0,75 л удобна для камерного ужина и сравнительной дегустации: можно поставить рядом другой урожай или соседний Grand Cru и проследить, как меняется выразительность вина. Разливайте небольшими порциями, чтобы у каждого гостя оставалось время вернуться к бокалу.
Этот урожай стоит включить в продуманную коллекцию Grand Cru. Для хранения выберите тёмный винный шкаф с постоянной температурой около 12–14 °C и защитой от вибраций. Если открываете бутылку сейчас, начните с небольшой порции и дайте аромату раскрываться в бокале; выбирайте дальнейшую аэрацию по вкусу.
Montrachet 2022 создан из Шардоне урожая 2 сентября. В официальном отчёте DRC описывает брожение белых вин сезона в бочках и дубовых фудрах.
DRC
Montrachet 2022 — персик, выпечка и минеральные нюансы в насыщенном Шардоне. Большое белое Grand Cru; Wine Spectator — 99/100.
