Каталог / Meursault 1er Cru Les Genevrières 12.5%

Характер вина

Bernard-Bonin Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016 показывает цитрус, белые цветы, белый плод и тонкий ореховый штрих на фоне энергичной минеральной линии.

Происхождение и винтаж

Les Genevrières — Premier Cru Meursault; Bernard-Bonin и Chavy-Chouet выпускают здесь белое Chardonnay.

Как сделано вино

Вино ферментируется и выдерживается в дубе; для Chavy-Chouet 2020 источник указывает около 12 месяцев и около 20% нового дуба, для Bernard-Bonin эти цифры не переносятся.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в бокале для структурного белого вина. Уместны морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе. Сильная острота и заметная сладость будут мешать оценке кислотности и минеральной структуры.

Не назначайте длительное декантирование заранее. Сначала попробуйте небольшую порцию; молодому закрытому вину можно дать воздух постепенно, а зрелому экземпляру особенно важно не потерять ароматическую тонкость.

Сейчас или в погреб

Структура и кислотность позволяют рассматривать бутылку как для подачи сейчас, так и для дальнейшей выдержки при стабильном хранении. Предпочтительная стадия зрелости и состояние конкретного экземпляра важнее универсального календаря. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Bernard-Bonin
Цвет
Белое
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Meursault Premier Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Цитрусовые, Белые фрукты, Орехи
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица
Классификация
Франция:AOC, Франция:Premier Cru
Год урожая
2016
Объём
0,75 л
Крепость
12,5%

Винификация и выдержка

Вино ферментируется и выдерживается в дубе; для Chavy-Chouet 2020 источник указывает около 12 месяцев и около 20% нового дуба, для Bernard-Bonin эти цифры не переносятся.

Оценки критиков — винтаж 2016

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Для Bernard-Bonin Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016 в использованных источниках не добавлены отдельные подтверждённые конкурсные награды; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Bernard-Bonin Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Нет в наличии

Bernard-Bonin Meursault 1er Cru Les Genevrières 2016 — белое сухое вино из Бургундии из Шардоне. Показывает цитрус, белые цветы, белый плод и тонкий ореховый штрих на фоне энергичной минеральной линии. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Bernard-Bonin
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2016

Доступность уточняет консультант.

Уточнить у консультанта

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.