Richard Hennessy посвящён основателю дома и раскрывает его коллекционную сторону. В композицию входят редкие спирты, бережно сохранённые в погребе основателя. Это знакомство с глубиной коньяка, где каждый ароматический переход становится частью впечатления.
Дом Hennessy основан в 1765 году на берегах Шаранты. Искусство выбора, выдержки и соединения коньячных спиртов передаётся поколениями мастеров. Редкие резервы позволяют создавать композиции, в которых зрелость получает своё выразительное и точное звучание.
Этот выпуск соединяет память о человеке, основавшем дом, с мастерством последующих поколений. Его интересно открыть для небольшой компании ценителей и посвятить ему самостоятельную дегустацию. Богатство оттенков располагает к спокойному темпу и вниманию к деталям.
Тонкие цветочные ноты сопровождаются мягкими пряностями, мускатным орехом и фенхелем. Во вкусе возникают кожа, зрелые консервированные фрукты и пряности; их оттенки возвращаются вновь. Насыщенный янтарный цвет предваряет глубокое, сложное впечатление.
Композицию собирают из редких выдержанных eaux-de-vie резервов Hennessy. Долгое созревание и искусство купажа соединяют зрелые оттенки в цельный характер. Спирты выбирают за способность развивать сложность и сохранять выразительность с течением времени.
Начните с небольшой порции при 18–20 °C в бокале для коньяка с сужающимся верхом. Дайте аромату раскрыться без активного согревания ладонью. Пробуйте маленькими глотками и оставьте несколько минут между ними.
Подайте напиток самостоятельно в конце ужина. Для лёгкого сопровождения можно предложить орехи или небольшой кусочек тёмного шоколада, оставив часть дегустации без еды.
Подайте напиток небольшими порциями и поставьте рядом воду. Возвращайтесь к бокалу через несколько минут: смена впечатлений от аромата к вкусу делает дегустацию содержательной. Для знакомства в компании выберите одинаковые бокалы и спокойный темп подачи.
Храните бутылку вертикально, в темноте, при стабильной прохладе, вдали от отопительных приборов и солнечных лучей. После подачи плотно закройте её. Бережное хранение позволяет возвращаться к напитку и продолжать знакомство с его характером на следующих встречах.
Композицию собирают из редких выдержанных eaux-de-vie резервов Hennessy. Долгое созревание и искусство купажа соединяют зрелые оттенки в цельный характер. Спирты выбирают за способность развивать сложность и сохранять выразительность с течением времени.
Hennessy
Richard Hennessy: цветочные ноты, мускатный орех, кожа и зрелые фрукты; редкий коньяк, посвящённый основателю дома.
