Каталог / Grands Echezeaux

Характер вина

Grands Échezeaux обычно сочетает цветочную тонкость с более широкой и структурной подачей, чем Échezeaux. В фирменных заметках DRC встречаются красные и тёмные ягоды, пряности, лакрица, роза и выраженная минеральность; стиль — глубокий, сдержанный и рассчитанный на развитие.

Происхождение и винтаж

Grands Échezeaux относится к Grands Échezeaux Grand Cru в Бургундии. 2000 Domaine называет «годом виноградаря»: строгий контроль урожайности позволил добиться высокой сахарной зрелости при достаточной кислотности. Хозяйство ожидало вина гармоничные, чистые и скорее тонкие, чем тяжёлые.

Как сделано вино

Domaine работает с ручным сбором и строгой сортировкой; детали винификации меняются по урожаю и кюве. В карточке не фиксируются неподтверждённые проценты целых гроздей, нового дуба или точная длительность выдержки.

Подача и сочетания

Для красного бургундского grand cru ориентир — 15–17 °C. Подойдут утка, дичь, телятина или говядина и блюда с грибами. Для коллекционной бутылки сначала оцените состояние и аромат после открытия, а затем решайте вопрос о декантации.

Сейчас или в погреб

Это зрелая коллекционная бутылка. Перед подачей критичны история хранения, уровень вина, состояние пробки и наличие осадка; длительную аэрацию не назначают заранее — сначала оценивают вино после открытия.

Производитель
DRC
Цвет
Красное
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Grands Échezeaux Grand Cru
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Пино Нуар
Ароматический профиль
Красные ягоды, Тёмные ягоды, Пряности, Минеральные ноты
Выдержка
Дубовая бочка
Гастрономические сочетания
Утка, Дичь, Говядина, Грибы
Классификация
Франция:AOC, Франция:Grand Cru
Год урожая
2000
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Domaine работает с ручным сбором и строгой сортировкой; детали винификации меняются по урожаю и кюве. В карточке не фиксируются неподтверждённые проценты целых гроздей, нового дуба или точная длительность выдержки.

Проверка данных

Карточка проверена по внешним источникам 16 сентября 2026 года. Оценки других винтажей и пользовательские баллы не переносились.

Оценки критиков — винтаж 2000

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Проверено 16 сентября 2026 года. Добавлены только фиксированные оценки и признания, однозначно относящиеся к этому винтажу; диапазонные и пользовательские рейтинги не переносились.

Domaine de la Romanée-Conti Grands Échezeaux 2000

ФранцияТихие вина

Цена по запросу

Grands Échezeaux 2000 от Domaine de la Romanée-Conti — красное сухое Grands Échezeaux Grand Cru, Пино Нуар. Grands Échezeaux обычно сочетает цветочную тонкость с более широкой и структурной подачей, чем Échezeaux. Формат — 0,75 л.

Производитель:
DRC
Сорт винограда:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2000

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.