Cristal 1997 находится в зрелой фазе: цитрус и яблоко перешли к бриоши, орехам и мёду. Состояние Magnum сегодня важнее усреднённого окна выдержки.
Cristal — престижное винтажное кюве Louis Roederer из Pinot Noir и Chardonnay. Дом опирается на собственные лучшие участки Champagne; для современных релизов значительная часть виноградников ведётся по органическим/биодинамическим принципам. Точные доли сортов и доля дуба указываются только для подтверждённых винтажей.
Традиционный шампанский метод с вторичным брожением в бутылке и длительной выдержкой на осадке. Для крупных форматов рейтинги винтажа применяются к тому же вину, но скорость развития может отличаться от 750 мл.
Подавайте при 9–12 °C в бокале тюльпан или небольшом бокале для белого вина: такой формат лучше узкой флюты раскрывает сложность винтажного шампанского. Хорошие сочетания — устрицы и ракообразные, морская рыба, птица, выдержанные твёрдые сыры; для зрелых бутылок особенно уместны блюда с ореховыми, грибными или сливочными оттенками.
Винтажное шампанское такого класса способно развиваться десятилетиями при безупречном хранении. Для зрелых и коллекционных бутылок календарный возраст сам по себе ничего не гарантирует: уровень вина, состояние пробки, история температуры и происхождение экземпляра важнее. Открывайте бережно и не декантируйте автоматически.
Традиционный шампанский метод с вторичным брожением в бутылке и длительной выдержкой на осадке. Для крупных форматов рейтинги винтажа применяются к тому же вину, но скорость развития может отличаться от 750 мл.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Louis Roederer Cristal 1997 Magnum. Подтверждённые конкурсные медали или отдельные редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Louis Roederer Cristal 1997 Magnum — винтажный Brut Champagne Louis Roederer Cristal — престижное кюве на основе Pinot Noir и Chardonnay с акцентом на меловые terroirs и длительное развитие. Формат бутылки — 1,5 л.
