Corton-Charlemagne — белое Grand Cru, расширившее коллекцию Domaine de la Romanée-Conti. Его интересно дегустировать рядом с Montrachet хозяйства: оба вина созданы из Шардоне, а сравнительный подход позволяет оценить самостоятельность каждого терруара.
Domaine de la Romanée-Conti приняло виноградники Corton-Charlemagne в работу в ноябре 2018 года и провело первый сбор в 2019-м. Официальная площадь — 2,9132 га. Вино относится к Corton-Charlemagne Grand Cru в Бургундии и создано из Шардоне.
Corton-Charlemagne собирали 8 и 13 сентября 2022 года. Два этапа позволили выбрать нужную зрелость Шардоне.
Wine Spectator за май 2025 года поставил 96/100, выделив лимон, грушу, дубовые пряности и длинное минеральное послевкусие. В опубликованном K&L обзоре Wine Advocate за февраль 2025 года — 95/100, садовые фрукты, мёд, белые цветы и поджаренный фундук.
Corton-Charlemagne 2022: Шардоне двух этапов сбора, 8 и 13 сентября. В отчёте DRC описано брожение белых вин сезона в бочках и дубовых фудрах.
Рекомендуем 11–13 °C и просторный бокал для белой Бургундии. Наливайте небольшими порциями и позвольте вину постепенно согреваться в чаше.
Предлагаем морского гребешка, тюрбо, омара или птицу с деликатным сливочным соусом. Аккуратная обжарка и умеренные приправы позволят сосредоточиться на сочетании текстуры блюда и вина.
Бутылка 0,75 л удобна для камерного ужина и сравнительной дегустации: можно поставить рядом другой урожай или соседний Grand Cru и проследить, как меняется выразительность вина. Разливайте небольшими порциями, чтобы у каждого гостя оставалось время вернуться к бокалу.
Этот урожай стоит включить в продуманную коллекцию Grand Cru. Для хранения выберите тёмный винный шкаф с постоянной температурой около 12–14 °C и защитой от вибраций. Если открываете бутылку сейчас, начните с небольшой порции и дайте аромату раскрываться в бокале; выбирайте дальнейшую аэрацию по вкусу.
Corton-Charlemagne 2022: Шардоне двух этапов сбора, 8 и 13 сентября. В отчёте DRC описано брожение белых вин сезона в бочках и дубовых фудрах.
DRC
Corton-Charlemagne 2022 — лимон, груша и дубовые пряности в живом, насыщенном Шардоне. Белое Grand Cru; Wine Spectator — 96/100.
