Clase Azul Reposado рождается из голубой агавы высокогорий Халиско. Медленная обработка сырья и выдержка в дубе создают мягкий характер с ванильными и ореховыми оттенками. Это знакомство с текилой, которая приглашает к самостоятельной неспешной дегустации.
Clase Azul соединяет мексиканские традиции напитка с ремеслом керамики. Узнаваемый сине-белый декантер Reposado расписывают вручную. Такое внимание к работе мастеров делает знакомство с домом продолжением интереса к культуре Мексики.
Reposado раскрывает восемь месяцев выдержки и тёплый характер агавы. Предложите его небольшими порциями в конце ужина или с продуманным сопровождением. Мягкость напитка позволяет переходить от первого общего впечатления к ванильным, ореховым и пряным деталям.
Агава, ваниль, апельсин и корица сопровождаются банановым и дубовым оттенками. Во вкусе выступают фундук, ваниль, гвоздика и корица. Мягкая фактура соединяет эти акценты в тёплую, располагающую к неспешной подаче композицию.
Основой служит голубая агава. После медленного приготовления и дистилляции текила созревает восемь месяцев в бочках из американского виски. Дубовая выдержка развивает ванильные и ореховые оттенки и формирует мягкое впечатление во вкусе.
Подайте небольшую порцию без льда в бокале с сужающимся верхом. Начните примерно с 18 °C и дайте аромату несколько минут. Такая подача позволит рассмотреть агаву, ваниль и ореховое сопровождение.
Предлагаем свинину с деликатной кислинкой соуса, выдержанный сыр или шоколадный мусс с фундуком и апельсином. Для чистой дегустации оставьте часть напитка без гастрономического сопровождения.
Подайте напиток небольшими порциями и поставьте рядом воду. Возвращайтесь к бокалу через несколько минут: смена впечатлений от аромата к вкусу делает дегустацию содержательной. Для знакомства в компании выберите одинаковые бокалы и спокойный темп подачи.
Храните бутылку вертикально, в темноте, при стабильной прохладе, вдали от отопительных приборов и солнечных лучей. После подачи плотно закройте её. Бережное хранение позволяет возвращаться к напитку и продолжать знакомство с его характером на следующих встречах.
Основой служит голубая агава. После медленного приготовления и дистилляции текила созревает восемь месяцев в бочках из американского виски. Дубовая выдержка развивает ванильные и ореховые оттенки и формирует мягкое впечатление во вкусе.
Azul
Clase Azul Reposado: голубая агава, ваниль, фундук и корица; восемь месяцев выдержки в американском дубе и мягкий выразительный вкус.
