Винтаж 2009 показывает зрелую кассисно-вишнёвую основу, табак, кедр, специи и минеральные нюансы. Танины уже начинают смягчаться, но структура остаётся серьёзной.
Tychson Hill — исторический участок в St. Helena, восстановленный Colgin. Вино является vineyard-designate Cabernet Sauvignon и отличается более классическим долинным профилем по сравнению с IX Estate.
Основной сорт — Каберне Совиньон. Wine.com указывает крепость 15,6%; остальные технологические цифры не переносились без первичного техлиста.
Подавайте при 16–18 °C в просторном бокале для структурных красных вин. Для молодого или плотно сложенного экземпляра уместна постепенная аэрация; для зрелой бутылки сначала оцените состояние вина и наличие осадка. В гастрономии ориентируйтесь на говядину, ягнёнка, дичь и блюда с умеренной интенсивностью соуса.
Вино рассчитано на развитие в бутылке. Реальная зрелость конкретного экземпляра зависит от происхождения и хранения; для старых винтажей состояние пробки, уровень вина и температурная история важнее формального возраста. При коллекционном хранении поддерживайте стабильную прохладную температуру и отсутствие света.
Основной сорт — Каберне Совиньон. Wine.com указывает крепость 15,6%; остальные технологические цифры не переносились без первичного техлиста.
Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.
Рейтинги относятся только к Colgin Tychson Hill Cabernet Sauvignon 2009. Подтверждённые конкурсные медали или отдельные редакционные награды в использованных источниках не обнаружены; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.
Цена по запросу
Colgin Tychson Hill Cabernet Sauvignon 2009 — зрелый Cabernet Sauvignon с исторического Tychson Hill Vineyard в St. Helena. Формат бутылки — 0,75 л.
