Каталог / Savigny-Les-Beaune 'Cuvee Zephy'

Характер вина

Maison Fang Savigny-Les-Beaune Cuvée Zéphyr 2022 соединяет абрикос и белые фрукты с орехово-кремовыми нюансами и свежей, чистой линией.

Происхождение и винтаж

Cuvée Zéphyr 2022 — белый Savigny-lès-Beaune Maison Fang из Шардоне; профильная карточка iDealwine подтверждает винтаж и сорт.

Как сделано вино

Точная схема ферментации и выдержки для Zéphyr 2022 не подтверждена отдельным техлистом и потому не домысливается.

Подача и сочетания

Редакционная рекомендация: начните подачу при 11–13 °C в бокале для структурного белого вина. Уместны морская рыба, гребешки или другие морепродукты, птица либо телятина в деликатном несладком соусе. Сильная острота и заметная сладость будут мешать оценке кислотности и минеральной структуры.

Не назначайте длительное декантирование заранее. Сначала попробуйте небольшую порцию; молодому закрытому вину можно дать воздух постепенно, а зрелому экземпляру особенно важно не потерять ароматическую тонкость.

Сейчас или в погреб

Структура и кислотность позволяют рассматривать бутылку как для подачи сейчас, так и для дальнейшей выдержки при стабильном хранении. Предпочтительная стадия зрелости и состояние конкретного экземпляра важнее универсального календаря. Обсудите с сомелье состояние конкретной бутылки и сценарий подачи.

Производитель
Maison Fang
Цвет
Белое
Сахар: тихие вина
Сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Savigny-lès-Beaune
Сортовой состав
Моносортовое
Сорта винограда
Шардоне
Ароматический профиль
Белые фрукты, Цветы, Орехи
Гастрономические сочетания
Рыба, Морепродукты, Птица
Классификация
Франция:AOC
Год урожая
2022
Объём
0,75 л

Винификация и выдержка

Точная схема ферментации и выдержки для Zéphyr 2022 не подтверждена отдельным техлистом и потому не домысливается.

Оценки критиков — винтаж 2022

Оценки этого винтажа пока не добавлены.

Награды и признание

Подтверждённые награды этого винтажа пока не добавлены.

Для Maison Fang Savigny-Les-Beaune Cuvée Zéphyr 2022 в использованных источниках не добавлены отдельные подтверждённые конкурсные награды; отсутствие записи не означает отсутствие исторического признания. Источники проверены 15 сентября 2026 года.

Maison Fang Savigny-Les-Beaune Cuvée Zéphyr 2022

ФранцияТихие вина

23 310,60 ₽

Maison Fang Savigny-Les-Beaune Cuvée Zéphyr 2022 — белое сухое вино из Бургундии из Шардоне. Соединяет абрикос и белые фрукты с орехово-кремовыми нюансами и свежей, чистой линией. Формат — 0,75 л.

Производитель:
Maison Fang
Сорт винограда:
Шардоне
Регион:
Бургундия
Год урожая:
2022

Ассортимент Gregsomm Wines
Каталог
icon icon
Консультация по выбору вина
Контакты
icon icon

Подтвердите совершеннолетие

Для просмотра материалов сайта подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.